Thứ Tư, 6 tháng 8, 2014

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon


1. Canh giá đỗ thịt bòBát canh giá đỗ thịt bò nóng hổi cay nồng thế này, được dùng kèm với bát cơm nóng cùng kim chi sẽ rất tuyệt!2 món <b><a href=ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 1" title="2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 1" lb="1">2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 2Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh giá đỗ thịt bò:450g thịt bò thăn450g giá đỗ1 gốc tỏi tây lớn, hoặc 3 gốc hành lá30ml nước tương30ml dầu mè2 tép tỏi băm1 lá rong biển khô1.3 lít nước15g ớt bột15ml nước dùngTiêu xay2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 3




2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 4

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 5Rửa sạch thịt bò, rồi thái lát nhỏ vừa ăn.2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 6Cho thịt bò vào bát, thêm nước tương, tiêu xay, dầu mè, tỏi băm vào, xoa đều rồi để thịt ướp khoảng 30 phút.



2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 7

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 8Rửa sạch giá đỗ, để ráo nước.



2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 9

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 10Làm nóng nồi với ít dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì bạn đổ nước và cho lá rong biển vào.2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 11Đun đến khi nước trong nồi sôi trở lại, bạn sẽ thấy trên mặt nổi khá nhiều bọt, lúc này bạn cần dùng muỗng để vớt bỏ hết bọt đi để giữ độ trong cho nước Ẩm Thực . Sau đó, bạn vớt bỏ lá rong biển.



2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 12

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 13Cho giá đỗ vào nồi, rắc ớt bột lên nếu bạn ăn được cay, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa.



2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 14

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 15Cuối cùng, bạn cho nước dùng gà, tỏi tây cắt xéo vào và đun thêm 3 phút. Trước khi tắt bếp bạn nêm nếm lại với ít tiêu, muối hoặc nước tương cho vừa ăn nhé.



2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 16Giá đỗ thuộc nhóm rau mầm đa phần được làm từ đậu xanh, nhưng lại bổ hơn hạt đậu về cả chất và lượng, qua quy trình ngâm ủ giá sẽ có hàm lượng protein, vitamin C, A, E cao hơn, vì vậy rất tốt cho sức khỏe. Cùng thưởng thức món canh giá đỗ thịt bò trong những ngày mưa mát trời bạn nhé!2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 172. Thịt bò xào bông cải xanhMón thịt bò xào bông cải này đặc biệt thích hợp để bổ sung chất sắt. Thịt bò mềm thơm, bông cải giòn tươi thấm vị, thêm gừng tỏi được phi thơm sẽ đem lại cho bạn một bữa cơm dân dã mà mà thật ngon.2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 182 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 19Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bông cải xào thịt bò:10ml nước tương5ml rượu gạo200g thịt bò10g tỏi14g gừng300g bông cải30ml nước80ml nước dùng gà15ml dầu hào5g bột bắp30ml dầu thực vật, ít dầu mèMột ít tiêu xay2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 20




2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 21

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 22Cho nước tương, bột bắp, dầu mè vào bát, khuấy đều. Sau đó bạn cho thịt bò cắt nhỏ vào, trộn đều rồi để ướp. Gừng tỏi băm nhỏ, để riêng.2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 23Rửa sạch bông cải rồi cắt nhỏ.Cho nước dùng gà, dầu hào, 5g bột bắp và ít tiêu vào bát nhỏ, khuấy đều.



2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 24

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 25Làm nóng chảo với một ít dầu, thêm tỏi và gừng vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thấy bò chuyển màu thì cho ra đĩa.



2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 26

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 27Cho bông cải cắt nhỏ vào nồi, hấp khoảng 2 phút cho bông cải mềm.



2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 28

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 29Mở nắp và cho thịt bò ngược trở lại vào nồi, cho nước dùng gà đã pha ở bước 2 vào, đến khi thấy xốt trong nồi sệt lại thì bạn tắt bếp.


2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 30Bông cải xanh được gọi là siêu thực phẩm bởi tác dụng mà nó mang lại cho con người là rất lớn, bông cải xanh tự thân nó có giá trị dinh dưỡng cao, giàu sắt, protein, canxi, cũng như vitamin A, C, góp phần chống lão hóa rất tốt, được xào với thịt bò lại càng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 31Chúc bạn thành công và ngon miệng với 2 món ăn từ thịt bò này nhé!



Nguồn : http://afamily.vn/an-ngon/2-mon-an-tu-thit-bo-cho-com-nha-them-ngon-20140804023048689.chn
Người đăng: vào lúc
Nhãn:

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)