Nguyên liệu:
- 1/2 quả xoài.
- 1 mớ rau muống.
- Lạc rang.
- Đường, giấm, súp.
- Rau thơm.
Cách chế biến:
Ảnh: Internet
-Nhặt rau rồi rửa sạch, bỏ bớt lá để ráo nước.
Ảnh: Internet
- Đun một nồi nước sôi rồi luộc chín, vớt rau ra bát nước đun sôi để nguội cho vài viên đá để rau có màu xanh Ẩm Thực . Vớt ra rổ để ráo nước.
Ảnh: Internet
- Xoài gọt vỏ, thái sợi.
Ảnh: Internet
- Cho rau vào bát tô cho dễ trộn, thêm đường, giấm, hạt nêm, nếm vừa miệng rồi trộn đều.
Ảnh: Internet
- Thêm xoài vào bát tiếp tục trộn.
Ảnh: Internet
- Cuối cùng, gắp nộm ra đĩa, rắc lên trên chút lạc rang giã dập và rau thơm.
Xem Thêm :
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét